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L’arrivée du Thermomix TM7 marque une évolution importante pour les adeptes de la cuisine assistée. Plus puissant, équipé d’un système de verrouillage inédit et doté d’une interface plus fluide, ce modèle ambitionne d’améliorer l’expérience utilisateur. Mais ce progrès a un coût : plusieurs accessoires emblématiques du TM6 ne sont plus compatibles. Parmi eux, le Découpe-Minute, le bol de l’ancienne génération et le Thermomix Friend disparaissent de l’écosystème du nouvel appareil. Ces changements contraignent les utilisateurs à revoir leur équipement. Quelles sont les pertes notables ? Existe-t-il des alternatives ? Décryptage des modifications imposées par ce nouveau modèle.
Fin de parcours pour le Découpe-Minute
Avec l’annonce de la date de sortie du nouveau Thermomix, c’est l’un des accessoires les plus appréciés du TM6, le Découpe-Minute, qui ne peut pas être utilisé avec le TM7. Ce module, qui permet de râper et de trancher les légumes directement dans le bol, est mis à l’écart à cause d’un nouveau mécanisme de verrouillage intégré.
Contrairement aux anciens modèles où le couvercle était indépendant, le TM7 verrouille automatiquement le bol, rendant impossible l’installation de cet accessoire.
Actuellement, aucune alternative officielle n’a été annoncée par Vorwerk. Ceux qui comptaient sur cette fonctionnalité devront se tourner vers un équipement externe pour réaliser ces tâches.
Un bol repensé, mais incompatible avec les anciens modèles
Autre changement majeur : le bol du TM7 est totalement inédit et ne fonctionne pas avec les générations précédentes. Il se distingue par une nouvelle conception thermique avec une coque isolante intégrée, ce qui empêche son interchangeabilité avec le bol du TM6.
Pour les utilisateurs qui avaient l’habitude d’alterner plusieurs bols afin d’enchaîner les préparations, cette restriction peut être contraignante. Vorwerk n’a pas encore mis en vente de bol supplémentaire pour le TM7, laissant les utilisateurs dans l’attente.
Voici les principales différences entre les 2 bols Thermomix :
| Caractéristique | Bol TM6 | Bol TM7 |
|---|---|---|
| Compatibilité | Utilisable avec TM5 et TM6 | Exclusivement TM7 |
| Isolation thermique | Non présente | Intégrée au bol |
| Capacité | 2,2 L | 2,2 L |
| Verrouillage | Mécanisme externe | Verrouillage automatique |
Thermomix Friend, un accessoire devenu inutile
Le Thermomix Friend, conçu pour fonctionner en complément du TM6, perd toute connectivité avec le TM7. Habituellement utilisé pour cuire plusieurs préparations en parallèle, cet appareil ne peut plus se synchroniser avec le dernier modèle de Vorwerk.
Si aucune justification technique n’a été donnée, cette incompatibilité réduit drastiquement l’intérêt du Friend. Il reste toutefois utilisable en mode manuel, mais sans l’automatisation qui faisait son principal atout.
Les accessoires toujours fonctionnels avec le TM7
Certains équipements restent compatibles avec le TM7, ce qui permet aux utilisateurs de conserver une partie de leur matériel :
- Les couteaux, identiques à ceux du TM6 et du TM5
- L’éplucheur (couvre-lame), capable de préparer jusqu’à 800 g de légumes
- Le Thermomix Sensor, sonde Bluetooth permettant un contrôle précis de la cuisson
- Le plateau vapeur (Varoma), qui bénéficie d’une capacité augmentée de 45 %
Avec ces modifications, l’écosystème du TM7 se transforme et impose de nouveaux repères aux habitués du Thermomix. Reste à savoir si Vorwerk proposera des alternatives adaptées à cette nouvelle génération d’appareils.
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