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L’hiver est une saison où l’activité biologique est généralement ralentie mais cela ne signifie pas que le compostage doit être interrompu. En réalité, il est tout à fait possible de continuer à faire du compost durant cette période. Bien que la décomposition des matières organiques soit plus lente en raison des températures basses, le processus de compostage se poursuit. Le secret réside dans l’adaptation des méthodes et des matériaux à utiliser durant cette période froide et c’est ce que nous allons aborder dans cet article.
1/ Choisir les bons matériaux pour le compostage hivernal
Il est important de se rappeler que la nature ne s’arrête pas en hiver, et le compostage n’échappe pas à cette règle. Le compost peut être utilisé tout au long de l’année, y compris pendant les mois d’hiver, de cette manière, vous pourrez profiter des avantages du compostage sans interruption, même lorsque les conditions météorologiques sont défavorables.
En hiver, il est important de sélectionner les matériaux appropriés pour garantir un processus de compostage efficace. Voici quelques exemples de ce que vous pouvez intégrer dans votre bac à compost durant cette période :
- Épluchures de légumes et de fruits
- Marc de café
- Coquilles d’œufs
- Feuilles mortes
- Paille et foin
- Plantes mortes
En revanche, il convient d’éviter certaines matières en hiver, notamment les matières liquides qui pourraient geler et nuire au processus de compostage. Pour pallier ce problème, vous pouvez placer un carton ou du papier journal au fond de votre compost, afin d’absorber les liquides éventuels.
Pensez également à maintenir un bon équilibre entre les matières riches en azote et celles riches en carbone, pour favoriser une décomposition efficace malgré les conditions hivernales.
Votre compost servira à nourrir vos plantes même en hiver car elles auront besoin d’énergie même en cette période.
2/ Optimiser le compostage pendant l’hiver
Le compost reste possible durant la saison froide mais sous certaines conditions et pour le rendre encore plus efficace, certaines techniques sont à mettre en œuvre.
Astuces pour entretenir et protéger votre compost en hiver
Pour conserver la chaleur et protéger votre compost des intempéries, il est recommandé de suivre ces quelques conseils :
- Couvrir le compost avec des feuilles mortes sèches ou de la paille, afin de créer une barrière isolante contre le froid et l’humidité
- Utiliser un composteur fermé, qui conservera mieux la chaleur et protégera votre compost des conditions météorologiques extrêmes. Si votre composteur est ouvert, vous pouvez le recouvrir d’un voile d’hivernage ou d’une bâche imperméable
- Si possible, placez votre compost dans un abri de jardin ou une serre, pour le protéger des nuisibles et assurer une décomposition plus rapide
Erreurs à éviter lors du compostage hivernal
En hiver, certaines pratiques sont déconseillées pour assurer un compostage efficace comme d’ajouter des liquides ou des matières organiques trop molles, qui peuvent geler et nuire à l’aération et à la décomposition du compost. Il faut également limiter l’apport de matériaux difficiles à décomposer, tels que les branches épaisses, qui mettront plus de temps à se dégrader en hiver.
Il n’est pas nécessaire de remuer le compost pendant l’hiver, attendez plutôt le retour des beaux jours pour le faire afin de ne pas perturber le processus de décomposition.
Enfin, évitez d’introduire des déchets organiques gelés dans votre bac à compost, car cela pourrait perturber l’équilibre et le processus de décomposition.