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Nous sommes ravis de vous présenter l’un des projets citoyens les plus enthousiasmants de ces dernières années : la culture d’herbes aromatiques dans les parcs urbains. Comme passionnés de jardinage, ce type d’initiative nous touche particulièrement, surtout quand elle permet d’embellir notre environnement quotidien tout en créant du lien social.
Le projet d’herbes aromatiques dans les parcs d’Antony transforme les espaces publics en jardins participatifs accessibles à tous.
- Initiative citoyenne née du budget participatif 2019, portée par Marcia S. et soutenue par 439 votes
- Sept variétés aromatiques (romarin, sauge, thym, menthe, sarriette, origan et mélisse) plantées au parc du Noyer-Doré
- Budget de 2 500€ pour les structures, installations et panneaux d’information
- Projet collaboratif concrétisé lors d’un atelier de plantation ouvert aux habitants le 10 avril 2024
- Entretien assuré par le service des espaces verts avec possibilité d’implication des résidents volontaires
Naissance du projet BP2019 pour des espaces verts parfumés
Le projet « Herbes aromatiques dans les parcs » a vu le jour grâce à l’engagement citoyen de Marcia S. lors du budget participatif 2019. Cette initiative verte et communautaire a remporté un vif succès auprès des habitants d’Antony qui l’ont placée en 11e position avec 439 voix favorables (488 pour et 49 contre). Voilà un bel exemple de la façon dont les citoyens peuvent transformer leur quartier!
L’idée fondatrice était simple mais brillante : installer des jardinières d’herbes aromatiques dans les espaces publics pour que chacun puisse en profiter. Une vision qui allie parfaitement l’utile à l’agréable dans notre environnement urbain. Avec notre expérience en aménagement d’espaces, nous savons combien ces petites touches végétales peuvent transformer l’ambiance d’un lieu.
Le budget alloué pour cette réalisation s’élève à 2 500€, couvrant l’achat des structures, leur installation et la création de panneaux d’information. Un investissement modéré pour un impact significatif sur le cadre de vie!
Les étapes clés de la réalisation du projet
La concrétisation de ce beau projet s’est déroulée sur plusieurs mois, avec une progression constante vers son aboutissement. Voici les moments déterminants de sa mise en œuvre :
- Juillet 2023 : Identification du parc du Noyer-Doré comme site principal pour les plantations
- Novembre 2023 : Étude des variétés adaptées par le service des espaces verts
- Février 2024 : Sélection définitive des sept variétés d’herbes aromatiques
- Mars 2024 : Organisation de l’atelier participatif de plantation
- 10 avril 2024 : Réalisation des plantations avec les habitants
Le choix des sites d’implantation des aromates a été soigneusement réfléchi pour assurer leur accessibilité aux résidents des logements collectifs. Découvrez notre article concernant les plantes aromatiques incontournables à planter en avril.
Initialement, deux emplacements avaient été identifiés : le parc du Noyer-Doré et le square Johannes Kepler. La première phase s’est concentrée sur le parc du Noyer-Doré, avec la possibilité d’étendre le dispositif à d’autres sites en fonction du succès rencontré.
Les aromates cultivés et leur utilisation
La sélection des plantes a fait l’objet d’une réflexion approfondie pour garantir leur adaptation au climat local et leur résistance. Sept variétés complémentaires d’herbes aromatiques ont finalement été retenues pour la plantation :
| Variété | Caractéristiques | Utilisations culinaires |
|---|---|---|
| Romarin | Vivace à feuillage persistant | Viandes, pommes de terre, marinades |
| Sauge | Plante médicinale aux feuilles duveteuses | Plats à base de porc, infusions |
| Thym | Petit arbuste résistant | Bouquet garni, grillades |
| Menthe | Très vigoureuse, multiples variétés | Boissons, desserts, taboulé |
| Sarriette | Saveur poivrée | Légumineuses, plats méditerranéens |
En plus de la sarriette, l’origan et la mélisse complètent cette palette aromatique. Chacune de ces plantes offre des saveurs distinctes qui enrichissent nos préparations culinaires. Vous imaginez le plaisir de cueillir quelques brins de thym ou de menthe fraîche lors d’une promenade dominicale? Nous qui apprécions tant les petits travaux manuels et de jardinage, nous trouvons cette initiative particulièrement réjouissante.
Un projet participatif qui rassemble la communauté
L’aspect le plus intéressant de cette initiative réside dans sa dimension participative. Le 10 avril 2024, un atelier de plantation ouvert à tous a été organisé au parc du Noyer-Doré en collaboration avec le Centre Culturel Ousmane Sy. Les participants ont eu l’opportunité de mettre les mains dans la terre pour installer les différentes variétés d’aromates.
Cette journée s’est conclue par un goûter convivial, renforçant ainsi les liens entre voisins. Quoi de mieux que le jardinage pour rassembler les générations? Avec mon expérience de mère de famille, nous apprécions particulièrement ces occasions qui permettent aux enfants de découvrir les joies du jardinage tout en apprenant à respecter la nature.
L’entretien des plantations est assuré principalement par le service des espaces verts de la ville, avec la participation possible de bénévoles volontaires. Cette collaboration entre services municipaux et citoyens garantit la pérennité du projet et son appropriation par les habitants.
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