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Le cerisier, emblème des jardins et des vergers, séduit par ses floraisons éblouissantes et ses fruits délicieux. Pour que cet arbre conserve toute sa vigueur et offre une production généreuse, la taille est une opération indispensable. Explorez pourquoi, quand et comment tailler votre cerisier pour le maintenir en bonne santé et optimiser votre récolte.
Les raisons de tailler un cerisier
La taille du cerisier ne se limite pas à un aspect esthétique ; elle revêt plusieurs avantages indispensables pour la santé et la productivité de l’arbre :
- Stimule la croissance et la fructification
- Améliore la pénétration de la lumière, du soleil et de l’air
- Renforce la structure de l’arbre
- Prévient les maladies
- Rehausse le goût des fruits
Respecter les périodes adéquates pour tailler est important pour obtenir ces bénéfices et si la taille d’automne n’a pas été effectuée, le mois de mars, avant la floraison, reste une alternative acceptable. Cette période permet d’intervenir avant que la sève ne monte et que les bourgeons ne se développent.
Tailler en août, environ deux semaines après la récolte des cerises, est également possible, cependant, il faut éviter les fortes chaleurs pour ne pas stresser l’arbre.
Quant aux cerisiers nains, ils suivent les mêmes règles que les arbres plus grands, avec une taille idéale à l’automne, entre octobre et novembre, après la chute des feuilles contrairement à certaines plantes à ne pas tailler en automne comme l’achillée millefeuilles ou les bergénias.
Les moments propices pour tailler un cerisier
En dehors des périodes recommandées, plusieurs signes peuvent indiquer qu’il est temps de tailler votre cerisier.
Une présence significative de branches mortes ou endommagées, une croissance excessive, une réduction de la fructification ou une densité trop élevée de branches sont autant d’indicateurs qu’une taille s’impose.
Ces symptômes révèlent la nécessité d’intervenir pour préserver la vitalité de l’arbre et assurer une production optimale de cerises.
Les différentes techniques de taille
Vous connaissez désormais les moments propices pour la taille de votre arbre, il vous faut à présent savoir comment tailler votre arbre selon vos attentes.
Jeunes cerisiers : la taille de formation
La taille de formation est cruciale pour favoriser un développement harmonieux chez les jeunes cerisiers.
Elle consiste à sélectionner trois à cinq branches principales, à éliminer les branches concurrentes et latérales, et à tailler les branches principales entre 60 et 90 cm.
Taille d’entretien
Applicable à tous les cerisiers, la taille d’entretien vise à supprimer les branches mortes, abîmées ou malades, tout en surveillant l’absence de maladies.
Il suffit d’observer attentivement l’arbre et de le débarrasser de tout ce qui est inutile pour son avenir, ainsi vous lui permettrez de pouvoir se développer encore mieux.
Vieux cerisiers : taille de rajeunissement
La taille de rajeunissement est nécessaire pour les vieux cerisiers afin qu’ils concentrent leur énergie sur la production de fruits.
Cette taille inclut la suppression des branches tournées vers l’intérieur, l’élimination des branches croisées, la réduction de la hauteur de l’arbre et la taille des grosses branches.
Taille pour contrôler la hauteur de l’arbre
Si votre cerisier prend trop d’ampleur, une taille de raccourcissement s’impose pour favoriser la croissance et la ramification.
Il s’agit de sélectionner les branches à tailler et de les raccourcir à la hauteur désirée afin qu’il ne devienne pas trop envahissant et qu’il n’empiète pas sur le voisinage par exemple.
Taille pour stimuler la production de cerises
Pour maximiser la production de cerises, réalisez une taille d’entretien en éliminant les branches mortes et malades, en ouvrant la couronne pour permettre à la lumière de pénétrer, et en taillant régulièrement pour réduire la densité des branches.
Cela permettra d’obtenir plus de cerises et de savourer une récolte généreuse tout au long de l’été.
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